Свинина на гриле

Свинина на гриле Мистерия Ингредиент: 1 кг. свинины, 3 ст. л. готовой горчицы, 5 шт. репчатого лука, 2 ст. л. сливочного масла (растопленного), листья салата, соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо свинины промыть под холодной проточной водой, срезать лишнее сало и нарезать на куски весом по 150 — 200 г. Куски отбить с обеих сторон, […]

Туркменская кухня

О кухне Туркмения или Республика Туркменистан — это страна, которая расположена в Средней Азии. Историками установлено, что предки современных туркменцев пришли на эти земли еще во II веке до нашей эры. Гораздо позже древняя цивилизация Маргинцев была захвачена персами. Правда ненадолго, т.к. Великий Александр Македонский вскоре покорил все персидские земли. Начиная с III века до […]

Сырный суп с курицей

Ингредиенты Филе куриной грудки — 1 шт. Картофель — 5 шт. Сыр плавленый — 100 г Масло оливковое — 3 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу 48 кКал 45 мин. 45 мин. Пошаговый рецепт с фото Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное […]

Закуска из кабачков

Закуски из кабачков – это легкие и очень полезные блюда. Их с успехом можно подать к домашнему обеду, ужину и на праздничный стол. Кабачок просто создан для их приготовления. Рецепты вкусных закусок из кабачков стали в последнее время очень популярными. Ведь их невысокая стоимость и тот факт, что многие выращивают этот овощ на дачах, сделали […]

Лютеница по болгарски рецепт на зиму

Предлагаю хозяйкам на заметку рецепт очень вкусного острого соуса из печеных овощей. Соус этот называется лютеница, а готовить его будем по-болгарскому рецепту. Название блюда происходит от слова «люто», то есть “остро”. Процесс приготовления лютеницы трудоемкий, но она уж точно не разочарует любителей острых приправ. • перец болгарский – 2 кг; • баклажаны – 1 кг; […]

Стейк из курицы

Жареная куриная грудка – поджаренная снаружи, сочная внутри. Если Вы задались вопросом как пожарить куриную грудку, то Вы скорее всего ищете рецепт СОЧНОЙ курочки. Ведь пожарить грудку может каждый, а вот сделать СОЧНЫЙ и ПРЯНЫЙ куриный стейк получится не у всякого. Однако, все секреты просты. Чтобы жареная куриная грудка получилась пряной, её необходимо предварительно замариновать, […]

Кекс с малиной

«Кекс малиновый с удивительно нежной текстурой. Он получается воздушный, мягкий и ароматный. Такой кекс можно приготовить с вишней, изюмом или орехами», — написала в своем письме Екатерина Карчевская из г. Подольска, Московской области. Как готовить 1. Для приготовления кекса берем сливочное масло хорошего качества, обязательно мягкое (комнатной температуры). Сливочное масло взбиваем в пышную массу, в […]

Рыбный суп с перловкой

Польза и правила приготовления рыбного супа с перловкой Во-первых, рыбный суп с перловкой — это очень полезно. Как известно, перловая крупа богата аминокислотами, кальцием, калием, железом, марганцем, витаминами группы B, а также витаминами A, D и PP. В свою очередь, пользу рыбы — сложно переоценить: ценный, не отягощенный насыщенными жирами белок, витамины B6 и B12, […]

Рогалики из творожного теста

Блюда из творога Нежные и вкусные мини-рогалики из творожного теста. Рецепт теста не сложный, а с формированием рогаликов придётся слегка повозиться. Есть такие незатейливые рецепты, которые попробуешь один раз, потом возвращаешься к ним снова и снова. Этот рецепт я очень люблю за его простоту и итоговый результат. Рогалики для здорового питания и для посиделок с […]

Картофельные котлеты

Из картофельного пюре, с добавлением, к примеру, зелени и чуточки муки можно приготовить самые разные вкусности. Вспомним о картофельных котлетах, которые можно запанировать в муке или сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки, а можно перед жаркой начинить жареным луком, грибами или сыром, и приготовить картофельные зразы. Из того же пюре можно приготовить небольшие […]