Ризотто рецепт классический с овощами

Овощное ризотто с шампиньонами Ризотто с овощами: кукурузой, болгарским перцем, луком, чесноком и шампиньонами. Правильно приготовленное ризотто имеет нежную сливочную консистенцию. Секрет приготовления – бульон добавляем небольшими порциями по мере выкипания жидкости. Немного упростила рецепт. По сравнению с классическим, используются более доступные ингредиенты. Рис 1 стакан (200 мл), бульон, подойдет куриный или овощной 1 литр […]

Банановый кекс в микроволновке

Банановый кекс в микроволновке получится нежным и не пересушенным, если придерживаться некоторых не сложных правил приготовления выпечки в СВЧ. Главное преимущество выпечки в микроволновке, очень быстро и никакой жары от нагревающейся духовки, что согласитесь, очень актуально в летнюю жару. Готовила я этот кекс даже без гриля. Просто включила печь на самую большую мощность, а она […]

Мясо по итальянски

Ингредиенты мясо (свинина) — 6 постныx медальонов (500 гр. ) ветчина пармская — 6 шт. (100 гр. ) помидоры — 2 шт томат-паста — 1-2 ст.л сливки жирные — 200 мл. луковица чеснок — 1-2 зубчика розмарин тимьян перец душистый молотый соль/перец масло оливковое — 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Замечательное мясо, не стыдно и […]